KONSULTAN JUALBELI MESIN ICE CUBE TERMURAH

 

ICE CUBE MACHINE

Mesin pembuat es balok atau bisa juga disebut dengan plug-in ice block maker adalah mesin yang digunakan untuk membuat es balok dengan cara mudah. Di Indonesia salah satu negara yang mempunyai kepulauan dan daerah pantai yang luas. Maka dari itu, berdasarkan Analisa dan data kebutuhan nelayan, es balok adalah kebutuhan yang sangat vital. Karena es balok bisa menunjang kualitas ikan dari hasil penangkapan nelayan.

Dengan adanya tersebut kualitas ikan yang didapat terjaga dengan baik hingga beberapa hari. Oleh karena itu, mengingat kebutuhan nelayan dengan es balok, peluang usaha pembuatan es balok juga peluang usaha yang cukup menjanjikan untuk memudahkan membuat es balok.

Es batu pertama kali dibawa ke negara Indonesia atas pesanan roselie en Co, sekitar bulan November 1846. Fisikawan dan humanitarian Amerika John Gorrie membuat sebuah kulkas pada 1844 dengan perlengkapan pendinginan udara.

Untuk bisa membeku menjadi es batu, suhu yang dibutuhkan air adalah 0 derajat C sampai benar-benar membeku. Padahal es batu bisa bertahan max. 8 jam dengan suhu 0 derajat C. Es  batu berbentuk balok memang diperlukan dalam kehidupan sehari.

Es berukuran balok besar digunakan untuk mendinginkan ikan/daging segar. Ukuran standar es balok adalah : 4.5 kg= 11.5 x 9.5 x 48 cm. 12.5 kg = 15x13x70 cm. 20 kg=25x13x70 cm. es tersebut sering menggunakan air mentah ada juga diberi bahan lain supaya warnanya bening. Ketika dipindahkan, es tersebut tida dijaga kebersihannya sma dengan menjaga makanan.

Mesin yang dikenal nama ice cube maker mempunyai keunggulan yaitu sangat user friendly, secara spesifikasi mesin ini cukup rendah dan tidak membutuhkan tenaga listrik yang besar sehingga memiliki keuntungan untuk usaha café, resto, cofe shop dan sebagainya, yang dalam skala kecil ataupun besar.

Kapasitasnya yang terkecil dapat membuat es batu hingga 50 kg/hari, jika menggunakan lemari es mak. Hanya 7 kg. sehingga mesin ini sangat membantu bisnis minuman dingin. Apalagi daya listriknya lebih terjangkau daripada menggunakan kulkas.

Mesin tersebut bahannya full stainless sehingga awet dan tidak mudah berkarat. Juga tidak akan meninggalkan bekas warna ajika dibandingkan dengan mesin terbuat dari kuningan. Mesin ini sudah diakui di dunia internasional karena sesuai dengan standar ISO restaurant. Menghasilkan es batu yang berhigienis dibandingkan menggunakan es batu konvensial karena selalu melalui pemprosesan pemecahan es batu.

Kelebihan ice cube:

·       Evaporasi / pendinginan secara langsung tanpa menggunakan media kimia

·       Penggunaan mudah

·       Mesin menggunakan control PLC sehingga pada saat panen, es batu balok akan turun sendiri

·       Desain tertutup dan higienis

Kelemahan ice cube:

·       Harga mahal

·       Tidak umum digunakan  di pasaran

Es balok memiliki 2 fungsi dalam penggunaan yang keduanya disesuaikan dengan kebutuhan yakni untuk konsumsi manusia/makhluk hidup yang digunakan untuk media pendingin atau juga tempat penyimpanan sementara bahan mudah membusuk.

Karena 2 fungsi diatas mesin pembuat es balok sendiri memiliki 2 macam mesin es yakni mesin es balok dengan system pendinginan direct evaporasi dan mesin es balok dengan media air garam.

Gas bertekanan sedang dari freon dipompa dan dimapatkan oleh kompresor sehingga menjadi gas refriregant bertekanan tinggi. Gas tersebut akan disalurkan kekondensor sehingga menjadi cairan refrigerant bertekanan tinggi dirubah lagi sehingga menjadi cairan tekanan rendah oleh valve expansion.

 

Dalam tangki brine menggunakan air garam, karena air garam adalah media paling bagus guna untuk menyalurkan suhu dingin dalam cairan. lamanya pembentukkan es tergantung dengan suhu sekitar, dimana semakin dingin suhu sekitar, maka semakin cepat proses tersebut.

Manfaat es balok bagi kehidupan sehari adalah untuk mendinginkan ikan atau daging segar. Nah apakah es balok aman untuk di konsumsi?

Es batu balokan mengandung bakteri dan menyebabkan beberapa penyakit yang menyerang pada saluran pencernaan, ujar “Roy seperti ditulis Kamis (9/1/2014). Bakteri pada es tersebut ditemukan sama yang ada pada tinja yaitu E-coli, tidak hanya itu ada yang kapang dan kamir serta bakteri salmonella.

Manfaat mesin pembuatan es balok :

o   Es kristal lebih tahan lama

Pembuatan secara manual biasanya hanya mengubah bahan air menjadi beku saja. Tetapi untuk produk mesin ini prosesnya adalah kristalisasi.

o   Pembuatan es lebih mudah

Sudah jelas bahwa mesin es balok akan membuat proses pembuatan lebih mudah. Pencetakkan es dengan ukuran besar perlu usaha yang melimpah.

o   Meningkatkan produktivitas

Dengan berkurangnya campur tangan manusia,dapat dikatakan mesin bisa membantu peningkatan produksi es batu.

o   Mengurangi senyawa kimia salam es

Kemampuan mengurai senyawa kimia.

o   Mesin mudah dioperasikan dan instalasi lebih mudah

Pengguna mesin dapat menjadi solusi untuk industri bongkah es.